McDonalds, Starbucks, Domino's и многие другие лидеры отрасли уже запустили чат-ботов. Виртуальные помощники эффективно обслуживают более 50% всех обычных, повторяющихся запросов. Конечно, крупные сети хорошо осведомлены о потенциале платформ по обмену сообщениями. Они очень быстро реагируют на запросы клиентов в любой момент. Тем не менее, небольшие и средние рестораны не слишком быстро реагируют на подобные запросы. В конечном счете, они фактически теряют больше потенциальных клиентов на более конкурентном цифровом рынке.

Ключевые цели

  • Организовать процесс общения с заведением питания еще более приятным
  • Ускорить и упростить процесс заказа и доставки еды

Преимущества от внедрения

  • При использовании мессенджера существенно сокращается время между желанием перекусить и звонком в дверь со свежеприготовленной пиццей.
  • Удобство общения при движении в транспорте и заказе столика или еды.
  • Идентификация посетителя заранее и идентификация его потребностей, а также гарантия оплаты заказа
  • Нет необходимости разрабатывать дорогостоящее приложении, все функции возможно поместить в чате

Базовый сценарий

Общие вопросы. Чат-бот отвечает на широкий список вопросов, так как ближайший адрес заведения, как добраться, время работы, стоимость аренды зала, проведения корпоратива или банкета. Ответит по маркетинговым программам, зарегистрирует постоянного клиента, предоставит ему скидки, проинформирует об акциях. Вы можете посмотреть меню, запланированные мероприятия или стоимость входа.

Заказ столика или еды. При общении с искусственным интеллектом, процесс заказа любимого блюда или столика в ресторане ничем не будет отличаться от общения с обычным человеком. Бот сам выяснит все о Ваших пожеланиях в еде, хотите ли вы заказать доставку или без, а также другую необходимую личную информацию, такую как ваш адрес и телефон, чтобы разместить заказ. Это значительно снижает нагрузку на сайт и мобильное приложение в часы пик. Ведь сфера питания имеет свои всплески, во время которых персонал не справляется с обработкой заказов. Клиент также может забронировать столик, перед этим посмотрев непосредственно в интерфейсе мессенджера план размещения мест.

Персональный ассистент и обратная связь. Интеллектуальный помощник может порекомендовать еду в соответствии с указанными потребителями пожеланиями или ограничениями. Рассчитать потребленные калории. Провести опрос, выяснить удовлетворенность обслуживанием после посещения ресторана. Находясь в заведении за столиком, вы непосредственно в мессенджере можете до заказать блюдо или попросить принести счет.

Результаты реальных кейсов

Средний пользователь ресторанного чат-бота тратит 1,53 минуты на общение. Из всех пользователей 13,5% постоянные. Данные показывают, что у чат-бота коэффициент конверсии на 266% выше, чем при взаимодействии с обычной рекламой в социальных сетях. Показатель открытия сообщений достигает 99% с коэффициентом конверсии 5%.